食品超微粉碎機具有風選式、無篩、無網、粒度大小均勻等多種性能，生產過程可連續進行。由于現在技術的不斷發展，該設備在使用性能、成品質量、使用壽命等問題上面臨較大的考驗，因此各設備生產企業都在加大自身研發力度，不斷完善設備在超細粉碎工作時的粉碎力度、粒度分布、粒型晶型等調節控制技術，以求達到更高效的生產。這就要求各機械生產企業要對超細粉加工生產設備的環保低耗性能進行具有針對性的改進，力爭在我國超細粉碎技術上達到低耗能、高產出、無污染，成品物料粒性好，分散性好等*的性能優勢，提高超細磨粉設備的競爭力和占有率。